走入蕉嶺的田野，一片郁郁蔥蔥的綠色撲面而來，稻田里的一株株健壯的稻苗迎著金秋，一串串水稻穗夾帶著花粉，努力生長著，不久之后，這里又將迎來一個豐收季。
蕉嶺的石窟河沖積平原帶素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱，全縣水稻種植面積約有15萬畝。2018年，蕉嶺縣絲苗米產業(yè)園入選第二批省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園建設名單，隨著無公害栽培、生物農藥、機械化插秧、機械化收割、優(yōu)質米加工等技術的使用，該縣的絲苗米產業(yè)正朝著縱深方向發(fā)展。
優(yōu)良生態(tài)環(huán)境和土壤富硒是蕉嶺發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的兩大優(yōu)勢，依托 “世界長壽鄉(xiāng)”品牌，該縣大力發(fā)展富硒米、富硒茶、富硒紅糖等主導產業(yè)，著力打造富有魅力的“蕉嶺硒品”農業(yè)品牌，推動長壽健康產業(yè)發(fā)展，促進農業(yè)增效、農民增收、農村發(fā)展，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。
“高峰論壇在蕉嶺舉行，給我們帶來許多好處。”近幾個月來，絲苗米產業(yè)園實施主體之一的蕉嶺縣鴻鑫生態(tài)農業(yè)科技發(fā)展有限公司總經理林干松比往年更為忙碌，論壇起到了很好的宣傳作用，許多生客慕名前來了解情況，訂單銷售量上升了不少。
林干松所指的高峰論壇是今年6月15—16日舉行的論稻蕉嶺·一米驚人——2019中國（梅州·蕉嶺）特色絲苗米高峰論壇。“僅在論壇結束十幾天內，就有10多名客商打探情況，其中至少4人成交，一單的成交量就有30萬元。據我了解，很多同行也是類似情況，大家都是論壇的受益人”，林干松笑著說。
好山好水出好米，好米吃出長壽來。蕉嶺出產的絲苗米口感好、品質高，經過高峰論壇的推薦宣傳，更是飄香萬里，讓更多的人了解了蕉嶺絲苗米。
目前，蕉嶺全縣水稻種植面積15萬畝，產業(yè)園種植水稻面積10.5萬畝，占全縣的70%，主要種植華航絲苗、美香占、象牙香占等優(yōu)質絲苗米品種，優(yōu)質稻種植面積占比達97%。
蕉嶺縣按照基地化建設、標準化生產、社會化服務等思路，統(tǒng)籌布局蕉嶺絲苗米產業(yè)的生產、加工、文化、服務等功能板塊，總體形成“一核一帶三區(qū)”的布局框架。目前，產業(yè)園內有9家農業(yè)企業(yè)，規(guī)劃項目數9項，已全部開工，開工率100%，項目總投資20461萬元。
梅州市建豐糧業(yè)發(fā)展有限公司是產業(yè)園項目牽頭實施主體單位，在該公司負責人溫崇文看來，規(guī)模化種植的背后離不開技術的支撐。在建設蕉嶺縣絲苗米產業(yè)園的過程中，蕉嶺縣積極與廣東省水稻研究所合作，并簽訂了技術戰(zhàn)略協(xié)議，研究所全程參與并指導蕉嶺縣絲苗米產業(yè)園建設，充分保障產業(yè)園技術支撐和科技研發(fā)工作。
同時，產業(yè)園以“姓農、務農、為農、興農”為根本宗旨，積極探索多種帶動模式，與農戶形成利益共同體，帶動農戶共同致富增收。一位加入了合作社的村民表示，種子、肥料都是合作社提供的，播種、收割也會有機械過來幫忙，“給我們技術上的指導，還收購我們產出的稻谷，一年下來可以增收6000元！”
據了解，通過產業(yè)園的帶動，蕉嶺特色絲苗米價格由均價每公斤10元提高到26元，2018年，園區(qū)農戶人均可支配收入達1.73萬元，高出當地平均水平17%以上，有效助推農民持續(xù)增收。
在品牌的打造方面，蕉嶺縣有科誠農業(yè)等5家大米生產企業(yè)取得生產許可證（SC）認證，全縣取得大米無公害認證5個，廣東省名牌1個，廣東十大名牌1個，廣東名特優(yōu)新區(qū)域品牌1個，大米加工水平位于全省前列。
值得一提的是，蕉嶺縣先后創(chuàng)建了南山壽“夫妻樹”富硒大米、建豐“客家良稻”優(yōu)質大米、中華竹稻、科誠生態(tài)優(yōu)質大米、高山源“檳唐香米”等10多個知名富硒富鋅大米品牌。其中，“客家良稻”系列優(yōu)質大米被評為全國放心糧，“夫妻樹”富硒大米商標被廣東省農業(yè)農村廳評為經營專用商標品牌富硒大米，稻米品牌享譽全省。
走進一家位于蕉嶺縣城的土特產店，貨架上擺滿了絲苗米、綠茶、紅糖、紅菇、黑木耳等各類產品，琳瑯滿目，這些產品都有一個共性——富硒，這也是它們有別于其他同類產品的優(yōu)勢。
蕉嶺的土地富硒，因而出產的作物也富含硒元素。據勘測統(tǒng)計，蕉嶺縣土壤硒含量豐富，全縣97個村共采樣214個，大于0.4毫克每千克的樣點共149個，占214個樣點的69.6%。每公斤土壤硒含量平均達0.572毫克，比國家富硒標準（0.4毫克/公斤土）高出43%，全縣60%以上耕地土壤具富硒優(yōu)勢。
根據富硒土壤資源分布特點，蕉嶺高起點定位、高標準規(guī)劃建設富硒種植示范基地、富硒水產養(yǎng)殖示范基地、富硒畜禽養(yǎng)殖示范基地和富硒生態(tài)旅游示范基地等。根據作物富硒特性，篩選出大米、甘蔗、茶葉、花生、葛根、黃豆、黑木耳等硒含量較高的農產品，大力推廣發(fā)展種植。
依托富硒和長壽兩大資源優(yōu)勢，蕉嶺縣全力推進富硒產品的開發(fā)和管理工作。大力培育農業(yè)龍頭企業(yè)、合作社、家庭農場、種植大戶等新型農業(yè)經濟體，遴選出蕉嶺建豐糧業(yè)、科誠家庭農場、鐘章美竹稻專業(yè)合作社、蕉嶺妝家都富硒紅糖有限公司、蕉嶺黃坑茶葉專業(yè)合作社等經營主體進行富硒生產基地建設，引導企業(yè)進行標準化、產業(yè)化生產，做大做強富硒產業(yè)。
至目前，全縣共36家農業(yè)生產單位37個富硒農產品生產基地被梅州市農業(yè)農村局評為“梅州市富硒土壤種植示范基地”，進一步促進了蕉嶺縣富硒產業(yè)規(guī)模化發(fā)展。
出產的富硒農產品究竟硒含量有多少？為此，蕉嶺突出抓好富硒農產品質量檢驗檢測體系，完善了富硒檢測設備，建立了全市首個農產品硒元素檢測室，為開展富硒農業(yè)科研、檢測、實驗等提供條件保障。
在富硒品牌打造之路上，蕉嶺遍地開花。“野桂花蜜”“金珠香米”“泰農黑豬”“客家良稻”被評為廣東省名牌產品，而蕉嶺綠茶、桂嶺蜂蜜、三圳淮山、蕉嶺冬筍則獲得國家地理標志保護產品。此外，“蕉嶺富硒稻米”被廣東省農業(yè)廳評為2017年名特優(yōu)新農產品區(qū)域品牌產品，2018年蕉嶺縣建豐糧業(yè)生產的優(yōu)質稻“客家良稻”被廣東省農業(yè)廳評為“廣東名米”。
為推動蕉嶺富硒產業(yè)發(fā)展，加強產學研合作，蕉嶺借智引智，充分發(fā)揮科研院校科技成果、人才優(yōu)勢和企業(yè)資本和市場優(yōu)勢，積極與廣東省科學院、廣東省生物工程研究所（廣州甘蔗糖業(yè)研究所）共建了廣東省科學院富硒生物科技創(chuàng)新中心，為富硒產業(yè)發(fā)展提供了有力的技術支撐。還加強與廣東省微生物研究所和鐵漢生態(tài)環(huán)境股份有限公司合作，加快食用菌等富硒產品開發(fā)和研究，積極打造富硒品牌。
圍繞大米、茶葉、甘蔗、食用菌、葛根等富硒產品，蕉嶺還積極申報省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園和實施國家扶持農業(yè)發(fā)展項目，鼓勵支持企業(yè)選購農機加工設備，加快土地流轉和社會化服務面積，發(fā)展精深加工，提升農產品附加值。
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舞好產業(yè)龍頭 做活富硒文章
日期:2019/09/23 點擊:980 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農業(yè)科技有限公司
導讀: 走入蕉嶺的田野，一片郁郁蔥蔥的綠色撲面而來，稻田里的一株株健壯的稻苗迎著金秋，一串串水稻穗夾帶著花粉，努力生長著，不久之后，這里又將迎來一個豐收季。
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