富硒農產品是指，在富含硒的土壤環境中生產的農產品或者是農作物在經過硒無憂富硒技術制造的富硒環境中生產出的農產品，其硒元素含量比普通的同類農產品高出幾倍乃至十幾倍，叫做富硒農產品。
目前，國家對富硒農產品的有機硒元素含量還沒有明確的界定，一般來說，鮮食瓜果蔬菜每千克含硒量達到10微克以上，糧食作物達到100微克以上，風味變好，口感有明顯的改善，人們吃了以后能夠達到補硒目的，就可以稱為富硒農產品。但沒有經過檢驗或者沒有標明硒元素含量的，不能稱為富硒農產品。
隨著現代生活節奏的加快，人們生活壓力的加大，人的身體長期處于“亞鍵康”狀態。專家建議人體攝入硒標準應以每日50-400微克最為合適，就這個數字看單靠農產品本身的含硒量遠遠不能滿足人體需要。
中國營養學會對我國13個省市做過一項調查表明，成人日平均硒攝入量為26-32微克，離中國營養學會推薦的最低限度50微克相距甚遠。一般植物性食品含硒量比較低。因此，開發經濟、方便，適合長期食用的富硒食品已經勢在必行。
富硒大米、富硒核桃、富硒青椒、富硒蘋果、富硒平菇、富硒西紅柿……打著“富硒”牌的糧食、蔬菜、水果等農產品悄然現市，看起來與普通農產品成色相差無幾，但身價也比普通農產品高很多，博來關注的同時其營養成分也成為消費者關心的話題。
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什么是富硒農產品？
日期:2019/09/04 點擊:1051 文章來源:安徽硒無憂現代農業科技有限公司
導讀: 富硒農產品是指，在富含硒的土壤環境中生產的農產品或者是農作物在經過硒無憂富硒技術制造的富硒環境中生產出的農產品，其硒元素含量比普通的同類農產品高出幾倍乃至十幾倍，叫做富硒農產品。
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