硒是人體必不可少的微量元素之一。我國擁有“世界唯一探明獨立硒礦床”，近年來硒產業進入快速發展階段，但相關標準的出臺嚴重滯后。今年8月，硒元素發現200周年紀念活動暨第十六屆國際人與動物微量元素大會將在瑞典舉行。業界及學界呼吁以此為契機，加快完善硒標準體系，確保擁有硒產業國際話語權，鞏固我國硒產業優勢地位。
蘊藏豐富但又是貧硒大國
1817年，瑞典化學家貝采利烏斯發現了硒。1973年，世界衛生組織和國際營養組織宣布，硒是人和動物生命中必需的微量元素，人體缺硒時會導致許多疾病的發生。2015年，美國將硒納入嬰兒配方奶粉必添加元素。
我國硒資源豐富。安徽石牌縣、恩施、陜西紫陽縣、江西宜春市、廣西永福縣和巴馬縣、湖南桃源縣和新田縣、貴州開陽縣等均為硒資源較為豐富的地區。
雖然蘊藏量豐富，但我國同時又是一個貧硒大國。經過科學嚴謹的采樣分析，全國22個省市的部分地區、約7億人口生活在低硒和嚴重缺硒地區，補硒是大健康產業的重要組成部分。
硒產業魚龍混雜監管乏力
當前，我國硒產業進入一個快速發展階段，在國際上處于領先水平。由于缺乏完善的標準體系，目前我國硒產業魚龍混雜，監管乏力，面臨一定的安全風險。特別是一些地方受利益驅動，濫用噴施、根施硒酸鈉、亞硒酸鈉等無機硒提高農特產品硒含量，無機硒轉化有機硒不完全形成殘留對人體和土壤都有害。
專家建議加快建立硒標準體系
部分受訪業內專家和企業負責人建議，國家食藥總局、衛計委等部門應加快建立硒標準體系，為在國際上掌握話語權奠定基礎，確保我國在全球硒產業格局中繼續處于引領地位。
首先，完善血硒標準與日推薦攝入量標準。
現有的日攝入量推薦標準以數十年前的研究為基礎，如今生活環境和科研條件都發生了巨大變化，鑒于硒有中和重金屬的能力，而重金屬污染已成為威脅國民健康的一大隱患，攝入較多的硒可能對健康有益，特別需要重新開展研究。宜通過大規模臨床數據建立血硒標準與疾病的相關性，建立硒與健康大數據，為真正實現科學、精準補硒提供數據支撐。
其次，制定富硒種養殖標準。
富硒種養殖標準的確立，將有助于高產、高效、高質地建立規模化富硒植物種植體系，形成規范性、可溯源、穩定可控、符合良好農業規范的原料供應與保障基地。
第三，制定富有機硒產品檢測標準。
制定國家高含量富有機硒產品檢測標準有助于鑒定和發現不同補硒制劑的形態與含量，為推動科學補硒和高效補硒提供基礎安全數據。同時為進一步分離和制備高效、高安全性的硒制劑開發新一代硒產品提供科學檢測依據和技術支持。
目前歐美國家在硒與疾病相關性的研究上取得了一系列成果，較我國快了一步，但在硒產業發展上，我國尚處于優勢地位，加快建立硒標準體系具有重大戰略意義：
一、獲得與資源優勢、產業優勢相匹配的國際地位。
“在國際競爭中，標準是核心競爭力。”建立硒標準體系是推動我國由硒產業大國向硒產業強國邁進的必由之路。
二、提升硒產業整體競爭力，保護我國硒產業。
業內專家認為，我國在全球補硒市場中占據核心地位，制定硒標準既能引導硒產業科學有序發展，增強硒產業整體競爭力，又能對硒產業形成強有力保護。
三、為參與國際標準制定乃至對外輸出標準打下基礎。
在全球公認的14種人體必需微量元素中，硒是唯一以我國科學家研究成果為依據確定日推薦攝入量標準的微量元素。營養學家楊光圻由此獲得硒研究領域的國際學術大獎施瓦茨獎。這說明硒標準特別是血硒標準與日推薦攝入量標準作為基礎研究成果是能夠對外輸出的，這也是參與制定國際標準的前提。
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我國硒產業潛力巨大 專家呼吁建立硒標準體系
日期:2019/01/04 點擊:830 文章來源:安徽硒無憂現代農業科技有限公司
導讀: 硒是人體必不可少的微量元素之一。我國擁有“世界唯一探明獨立硒礦床”，近年來硒產業進入快速發展階段，但相關標準的出臺嚴重滯后。今年8月，硒元素發現200周年紀念活動暨第十六屆國際人與動物微量元素大會將在瑞典舉行。業界及學界呼吁以此為契機，加快完善硒標準體系，確保擁有硒產業國際話語權，鞏固我國硒產業優勢地位。
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