作為舉世聞名的“世界硒都”，恩施發展富硒產業具有得天獨厚的優勢，經過長期的培育和扶持，富硒綠色農產品和食品產業已成為全州一大支柱產業。在貌似繁榮的富硒產業背后，經歷了第一代富硒產品銷聲匿跡、第二代產品名不副實的尷尬，存在著無產業規劃、無知名品牌、無標準化措施等硬傷。
為解決恩施富硒農產品標準化問題，省衛生廳于2011年12月1日向恩施州衛生局發文同意富硒食品地方標準立項的批復，州衛生局委托省硒資源開發利用促進會（以下簡稱省硒促會）承擔該項任務。今年10月，經報請恩施市政府同意，恩施聚硒康農業科技公司、省硒促會、州質量協會、恩施州預防醫學會4家單位決定聯合起草湖北省地方標準《富硒食品含硒量要求》。目前，專家組已完成340個樣品取樣和檢測，擬定了《富硒食品含硒量要求》省級地方標準的征求意見稿和編制說明，待州和省級相關職能部門和專家提出修改意見完善后進行申報，爭取2013年6月30日前頒布實施。這標志著我州富硒產品開發將步入標準化時代。
